爆炒猪肝
关注：43 发布时间：2022-05-25 14:49:04
导语本文整理了爆炒猪肝经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.打扫卫生。据说猪肝比较好用清水和几滴白醋浸泡两个小时。太晚了。我在自来水下猛烈的敲打猪肝，直到感觉里面的有害物质被打掉。
2.切片，用料酒和酱油腌制15分钟左右。
3.胡萝卜、洋葱、生姜和大蒜切片，黄瓜切片。
4.将洋葱、生姜、大蒜和胡萝卜翻炒至胡萝卜变软呈金黄色。用猪肝大火炒三分钟左右。加入黄瓜条，加入鸡精。
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