关注:95 发布时间:2022-01-01 11:48:07
导语本文整理了小米汤怎么熬好喝经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.泡发:提前半小时泡小米。
2.向锅中加入适量的水,倒出。味道好的米粥拒绝使用电饭煲和高压锅。
3.洗小米。好小米表面有一层浮糠,不要洗太干净,洗两遍就好。这层米糠是榨油和粘度沸腾的关键。
4.将淘洗好的米倒入锅中,大火再次烧开后关小火,将锅盖到一半,以免溢出锅外。
5.小火煮至米粒开花,清汤变粘、鲜香,甜小米粥至少煮40分钟。
6.除了单独煮小米粥,加入辅料一起煮,营养更好更全面。比如添加红枣,因为红枣有益*的,加上各种维生素,对女性有美容润肤的。加红豆效果也不错,健脾开胃,味道鲜美,营养丰富,但是红豆不易熟,要提前用温水泡一个小时。
7.加南瓜也不错,因为南瓜含有果胶,可以排除体内毒素。同时,它是一种低热量、高营养的食品。搭配小米极好,醇厚甘甜,比较适合儿童,方便老人。
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