小米蒸排骨如何做
关注：95 发布时间：2021-12-27 08:24:01
导语本文整理了小米蒸排骨如何做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.将小米洗净，在水中浸泡3小时以上；排骨切成3厘米见方的小块，洗净，控水。
2.将葱、姜、蒜切碎，与排骨一起倒入大锅中，搅拌均匀。
3.然后加入盐、酱油、酱油、料酒、色拉油，搅拌均匀。
4.继续用手搅拌，使所有原料与排骨充分混合。比较后把泡好的小米倒掉。
5.搅拌均匀，每根排骨用小米包裹均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制2小时。
6.土豆切片，洗掉表面的淀粉，也可以防止氧化变黑。薯片在比较下面，卤排骨堆着。
7.高压锅放入水，然后放一个多孔滤网，放入排骨。蒸40分钟左右，直到骨头去掉。
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