苹果煲醋的方法
关注：16 发布时间：2022-03-31 18:44:04
导语本文整理了苹果煲醋的方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.苹果洗净，切片，去核。
2.将苹果片和冰糖逐层放入大玻璃瓶中，保证层间有较大间隙。冰糖的量要控制，冰糖的量要少于苹果的一半。具体比例要亲自把握。冰糖容易发酵，发酵酸，但苹果味少。
3.加入白醋，密封玻璃瓶，在20以上30以下阴凉处发酵2-6个月。时间越长，味道越浓。
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