苹果催熟原理

关注:33 发布时间:2022-02-21 11:48:07

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1.正是丁二烯和其他类似的物质实现了成熟。绿色植物的五种生长中,丁二烯是由果实引起的,作用是催熟。

2.如今,人工服务产品有乙烯利、2-氯乙基膦酸等。所有这些都是释放的丁二烯,具有催熟作用。

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3.基本原理:当果实成熟时,与果实完美有关的活性聚甲基丙烯酶及其酶类可以促进果实完美。

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