自制发酵苹果醋的方法
关注：68 发布时间：2022-04-04 13:57:02
导语本文整理了自制发酵苹果醋的方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.苹果醋的原料：青苹果。苹果醋的成分：米醋。苹果醋的调料：冰糖。
2.方法：准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；苹果洗净，擦去上面的水分，切片；然后把苹果片切成方块(也可以直接切成薄皮)；
3.切好苹果丁，先放一小部分到瓶子里；用同样的方法往瓶子里灌一层苹果和一层冰糖；将米醋倒入瓶中；醋的量比食材好；拿保鲜膜盖住瓶口，盖上；
4.将罐子轻轻移至阴凉通风处，在截止时间内打开瓶盖，让其呼吸；两个月后取出，已经发酵，颜色已经变黄；
5.在杯子里放一点，按1，333，608的比例加入开水。尝起来像外面卖的苹果醋。
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