苹果酒的酿制方法
关注：17 发布时间：2022-03-17 19:18:09
导语本文整理了苹果酒的酿制方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.在温水中加入盐，浸泡苹果。然后，将苹果洗净、去核、切片。
2.准备一个可密封的容器，洗净晾干，用热水浸泡10分钟。然后晾干。
3.将切片的苹果放入容器中，加入冰糖和白酒，密封(可以贴上标签，标明密封时间)。
4.第8 ~ 10天(此时苹果果肉缩小，浮在容器顶部，发酵气泡减少到不再有)。
5.过滤苹果果肉。
6.这时的苹果酒已经有了淡淡的酒味。将过滤后的苹果酒放入瓶中，让其继续发酵1~2个月后饮用。
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