作者:笑笑生 发布时间:2021-08-19 18:13:04
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划龙舟,包饺子.端午节快到了,各种活动如火如荼。厦门各大社区和青创基地也策划了一系列精彩活动,台湾同胞参加,两岸同胞欢度端午节。也有不少台湾同胞抓住商机,读了端午节的“商业经验”。
微商卖桌面工艺品饺子
来自台北的詹郭瑄瑄有一个很好的粽子,而端午节是她每年比较忙的时候。“我卖桌饺五年了,前几年会和商会或者电商合作卖。今年家里需要照顾孩子,所以选择了微信销售。”詹告诉记者,她的粽子已经受到很多内地消费者的青睐。“今年收到了很多订单,到目前为止已经卖出了2000多只蝎子。”
詹郭瑄瑄说,台湾有南方饺子和北方饺子,今年她包了北方饺子。北方粽子的糯米会用食材调味,炒熟后用粽子叶包裹,放入蒸笼蒸熟。比较大的特点是味道重,香味浓,米粒讲究咀嚼味。
相反,南方粽子的做法是,将生糯米不加酱、油炸馅包在粽子的叶子里,然后用开水煮熟。因为糯米不是油煎的,所以热量较低,味道较淡,吃的时候会淋上特制的酱料,充分突出了食材的天然特色和香气。
策划亲子活动,传承习俗
詹专注于粽子市场,而来自彰化的陈其德则专注于亲子市场。“我在湖边开了一家饮料店。除了为客户提供饮料,我们还会举办一些亲子活动。”陈其德告诉记者。
陈其德认为,端午节有丰富的文化内涵,除了做粽子,还有许多有趣的活动,所以他把端午节的传统习俗规划为亲子活动,邀请父母和孩子参加。
“我们会教你如何缝制香包,体验下蛋的习俗。我们还会送你蝎子,然后请孩子和家长一起做一杯比较配蝎子的饮料。”陈启德表示,目前已有6位家长和孩子报名。这是他第一次在厦门过端午节。他期待着与父母和孩子一起度过一个难忘的端午节。
融入当地,庆祝节日
端午节期间,台湾同胞除了阅读商业体验外,还喜欢和当地居民一起过端午节。
上周,台南的林倩茹参加了社区举办的端午节。她和当地居民一起了解了端午节的故事和传说,并和孩子们一起在纸上制作了创造性的龙舟。她告诉记者,去年端午节也是在厦门度过的。当时她参加了小区的“旱地龙舟”活动,印象深刻。
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