教你如何让连锁餐厅用微信来激活更多会员

这是很多微创新总裁营学生的问题，尤其是很多传统企业。我的建议是用微信激活会员，尤其是激活他们的参与感。

看到一个案例，上海chamate，全国有近百家连锁店，每个月的访客数在80万左右，现在会员约90万，到年底能达到120万。以前他们用会员卡，效果很差。chamate如何使用微信激活会员？

1.不是简单的充值，而是痛点服务。可以查余额，查所有消费行为，排队——排队的时候微信会告诉你前面有多少桌。

2.它不是简单的折扣券，而是基于用户生命周期的活动。在过去，成为会员意味着简单地发放折扣券，chamate从生命周期开始管理它。比如半年后会员普遍进入所谓的睡眠周期，基本没有回来。他们会每半年叫醒一次所谓的睡眠成员，效果不错。

正常会员的营销，他们找到了一个数字：48天。因为48天内第一次加入第二次回来的会员比例很高，所以我们抓住了48天的比例。我们的系统会每天推送符合48条要求的会员筛选出去，给他发短信，并在他的卡上注明一张优惠券。这个优惠券和消费行为有关，每个人收到的优惠券不一样。

3.微信会员营销的核心是参与感。chamate的几项成功活动，如生日关怀、线下品鉴等。他们的“二杀”活动非常成功，在东方卫视播出的时候，他们每天都配合着去杀。这第二次杀花了一块钱，回来的概率很大。在哪个月，这个活动帮助chamate增加了80多万元的营业额。其实花的成本非常非常小，因为微信来自媒体，所以不需要花所谓的微信推广费用。

会不会觉得有牵扯？

===激活100万会员的分割线：

上海昌马特餐饮有限公司口头/首席信息官兼首席营销官龚光宇

源/私人房间

，我准备一个主题与大家分享。会员营销和所谓的流行o2o应用策略可能都是一些具体的案例。在此之前，我还宣传chamate是来自台湾的连锁餐厅。我们的主要业务是台湾美食和台湾的特色茶餐厅。我们1992年起源于台湾，2002年在上海开了第一家店。目前，中国有近100家连锁店。我们每个月大约有80万访客，现在大约有90万会员。当然也有一些故事可以和大家分享。这是我们的会员卡。其实我们应该非常清楚会员卡。

2021年我们开始推广会员卡的时候，其实一开始也不是很顺利。不顺利的原因如下，因为我们都知道，去餐厅或者很多地方，都会有会员卡。也许我们的人推荐会员卡的方法之一就是让你在里面省钱。我们曾经推广会员卡。你愿意成为我们的会员吗？成为会员的方式是在里面存300元还是900元？为什么会想到这个方法？因为他们觉得只有卡里有钱你才会忠诚，会员卡里有钱你当然愿意回来。

如果你的餐饮服务质量差，你的饭菜质量差，即使里面有钱，你也可能回不去，或者退卡，或者不想要。真正的会员是一种媒介，让我们有机会通过这张会员卡表达我们的感激之情。所以我们说有些小朋友和一线服务伙伴告诉他们，这个时候会员值在那边，他们的观念就变了。自2021年8月以来，我们的成员取得了快速进展。我们每月大约有35，000个数字在增长。我们有。

当然，我们有成员需要知道成员给我们带来了什么，然后是他们的属性。经过一些改造，我们已经把我们的会员系统和所有的交易环节连接起来了。会员在我们店里消费贴了很多标签。这次我们做了一个活动，给了他一个标签。这次他喜欢吃他喜欢喝的东西，他花了多少钱，我们收集了多少次他背后的所有数据，让我们越来越了解会员，了解会员之后我们可以做什么。

我们有一个特征数据库。我们会每天从店里把这些数据拿回来，整理清楚。整理好之后，我们会匹配会员的消费特点，让他再来一次，比如我们的余额标准三个月来了多少次，客户每次来的价格是多少，你比较喜欢什么样的餐饮，活动范围在哪里，数据都在这里。当我们所有的商店都订购时，他们用平板电脑订购。平板上很容易认识这个人。我们扫描卡号或者输入手机号。我们马上就知道杨先生上次什么时候来店里，比较喜欢吃什么，消费什么。当我们建议订购时，它非常有用。该成员在加入后有一个生命周期。许多成员的营销计划与他互动，以保持他的粘性和忠诚度。我们制定了许多营销计划。

举个例子吧。我们可以在正常营销计划的回收率方面做得非常好。我们的会员约占正常营销的24%，我们的夏季营销活动可以达到17%。我们过去比较大的活动是发优惠券。现在我们用一些比较好的方法，因为我知道他喜欢吃什么喝什么，所以发给他的信息和他有关。如果他不点我们的产品，送他高周转率，我们知道他喜欢吃。

还有一个睡觉的成员。每个人都知道运营成员，我们也知道成员的生命周期。在chamate的生命周期中，这个成员大约半年后进入了所谓的睡眠期，他可能不会回来了。我们会每六个月叫醒一次所谓的睡眠成员。我们可以通过唤醒活动将会员带回我们的商店。去年，睡眠成员的觉醒活动取得了良好的效果。我们今年做了进一步的测试，就像去年的比较一样，大约四分之一的活动。今年，我们做了一个特别的测试。我们把会员分成两组，奇数代表送餐，偶数代表打折券。结果，我们发现收到的折扣券比送餐的高10%。这个消费者还是喜欢这个打折券的。我们可以从反复的会员觉醒和会员业务活动中获得一些经验。

我们还有一种营销叫“正常会员”，因为会员作为每个企业的成员，花了很多时间。我们发现会员一次后48天内回来的比例比较高，第一次加入会员后48天内再回来的比例非常高。我们抓48天的比例，我们的系统每天都会把符合48要求的会员往前推筛选出去，给他发个短信，在他的卡上注明一张优惠券。这张优惠券与消费者行为有关。每个人收到不同的优惠券，所以第三次会有下面的。这种正常的营销每天都在进行，和我们前面说的睡觉的会员不一样。睡眠会员可能三个月一次，正常会员每次都在做，每天都在和我们的会员保持互动。正常会员第一、第二、第三消费的回收率比较高，可以达到27%

我们一般他回来就送优惠券送饭，他带着别的东西回来。我们平均2.3人送一件东西，每个客户平均单价69元。2021年，我们今年做了新的尝试。今年四五六月份，我们做了新的尝试。我们做了三波活动。我们今年给74效会员发短信邀请他们回来，只要他第一次参加。隔一天送他第二次，只要参加第二次，送第三次，连续三次打折。我们在5月和6月创造了近1000万的回报率。如你所见，第二，他对这种营销活动非常非常感兴趣。在我们逮捕了这些成员之后，他们成为了非常重要的参与者。我们做活动的时候，这些人会过来一段时间，他的恢复率一定非常非常高。

2021年1月至今，32万人，增长90万人，平均每月增长3.5万人。年底，我们接近120万。会员是值得我们突然操作的资产。现在，如何扩大成员数量？我们以前的业务成员有时间和空间的限制。现在我们可以通过一些新的方法来提高会员的添加速度，这就是所谓的微信会员卡。微信上的公众号，只要关注微信账号，就可以成为店里的会员。同样，店内会员只有不同的积分规则，但都在我们的系统中，这在我们所有的营销活动中都可以看到。这是我们的全会员营销情况，我们的实体卡和电风扇会员等。

通过这种方式，我们只能关注底层chamate的客人，慢慢了解我们，通过微信成为我们的粉丝。然后，如果你对办实体卡更感兴趣，可以积累积分，还有很多生日营销和生日护理活动。比较后，如果你愿意做一个长期支持我们的客人，你可以储值，当然可以获得更大的折扣。这就是我们自下而上谈论的。我们以前难度比较高，从一开始就存储值，所以成员的操作会很慢，调整后速度可以变得很快。

我们在微信上做的，我想用微信，当然是一个大平台，所以我们初步定位是一个服务平台，我们把所有的会员服务都放在上面，所以你只要绑定微信后成为我的会员就可以在上面看到很多自己的服务，你可以查看余额和所有的消费行为，你可以排队打电话，跳过自动绑定，输入手机号和卡号，立即绑定，就可以看到会员的状态。而且你可以做上面所谓的优惠券，可以用上面的优惠券。优惠券是带有号码的电子卷。使用这个数字的时候，当然形成了一个闭环，所以后台统计非常准确，你也知道这个营销活动会被送回多少。我们可以把排队系统连在一起。排队的时候可以通过微信告诉你前面还有几张桌子。你可以把手机拿到商场里。前面剩下的三桌可以提前通知你再回来。排队的时候无聊就去网上订购，然后去后台。我们通过微信做了很多所谓的o2o活动，也做了很多线上的尖峰活动。我们在穗后买的东西也可以转让给别人，比如微信支付的那家店。买了之后，如果好的话，可以转给你朋友。他收到一封信。打开后，这个电子优惠券出来了，出来后就接受了。如果他没有关注chamate里的微信，那他一定是先关注了，这样可以增加我们的新粉丝工作。

我们通过许多模板消息通知会员您的购买是否成功。即使消费后你是会员，我们也会在消费后通过微信发给你。请大家给我们做个评价，消费后再补充拉伸活动。

我们做了很多活动。这个老宣传跟o2o有关系。当然o2o希望实现。希望真店的客人真的回归我们的体系。前段时间和东方卫视合作了一个活动。天天穗，这个穗花一块钱买，回来的纪律性非常非常高。你可以在尖峰活动之外做活动，尖峰活动可以半价做。哪个月这个活动帮我们增加了80多万的营业额。其实是花了。

新手怎么做

连锁餐厅用的是什么系统？

连锁餐厅多为中小型，一般快餐模式的收银软件可以支持

如果连锁餐厅的加盟商没有拿到总公司的货，我该怎么办，该怎么解决？

先给个警告，限期发函整改！二是取消合作，终止合同和服务，然后给总公司造成损失到法院起诉！