为什么我们买到的腰果一般都是没有壳

1.市面上的腰果都是直接吃的，不脱壳。但是腰果和其他坚果一样，都有一个坚硬的外壳。但是腰果壳含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤。所以厂家必须先壳，才能卖。

2.腰果是双子叶植物无患子目腰果属的一种植物。又名如树、鸡腰果、界首果。树干直立的常青树，高达10米高。腰果是一种肾形坚果，属于腰果属，鼠李科，无患子属。原产于美国。