生鲜店采购技巧

1.在超市，从入口处的菜地开始购物，挑蔬菜，然后去肉区挑鸡鸭猪肉牛肉，比较后买海鲜。

2.肉类食品在超市中通过零下冷冻来保持新鲜，离开冰箱并接触室温不应太久。

3.客户推着代购车，由内向外同向前行，可以保持空间动线顺畅，避免拥挤的通道。

4.在新鲜食物方面，也有保质期的提醒。购买时多加注意，避免购买过期劣质产品。

5.遇到超市大折扣等促销活动，要特别注意食物的保质期。为了避免多买多吃，不买很可惜，不妨找邻居或者朋友一起购买，分享折扣。保留购买发票以便退货。发票不仅可以帮助消费者记账和中奖，还可以作为商品有缺陷时退货的凭证。