怎么挑选红柚

1、看“身材”，选好吃的红心柚子一定要看柚子的身材，标准身材底部要宽，顶部要尖，柚子的“脖子”要短而短，看起来要宽，这样柚子肉多，味道好。

2.看柚子皮。买红心柚子看柚子皮。如果皮肤粗糙起皱，这样的柚子不好吃，果肉可能会干。取而代之的是选择那种皮肤比较光滑的柚子，感觉比较软的那种比较好吃。

3.重量，不考虑红心柚子的大小，直接拿起来称重就可以了。如果重量存在，说明柚子果肉饱满多汁，如果拿在手里很轻，说明柚子果肉干，不好吃。

4.压皮。如果用手指压柚子皮，发现柚子皮立刻往下沉就不要买了。这说明柚子的质量很差。如果压榨后没有抑郁，那么柚子质量就不错。