素三鲜是哪三鲜

1.素食三鲜馅饺子是指三种主食不含肉的饺子。常见的有韭菜、虾皮、鸡蛋。

2.将鸡蛋和蚝油放在一起，搅拌均匀。

3.锅里放油，加热。倒入蛋液，用小火翻炒。

4.韭菜切碎，加入鸡蛋和虾皮，加入味精和香油，拌匀。

5.加入精盐拌匀。

6.睡醒30分钟后，搓条，做一包饺子。

7.烧开水，煮开。比较后，把它放在盘子里，放在桌子上。