肉桂储存的方法

1.肉桂需要放在密封的玻璃罐里，放在室内阴凉干燥的柜子里；如果天气湿热，肉桂也可以装入密封袋，放入冰箱冷藏，但一次只能取出所需量。不要把整个袋子拿出来，在室温下慢慢用。反而会产生湿气，引起霉变。

2.肉桂粉打开后可以保存6个月左右，而整个肉桂棒可以保存1年左右。但是如果存放时间过长，香气就会丧失。如果需要长期存放，建议购买肉桂棒，磨成粉末后再使用。