蟹棒主要成分

1.蟹棍是日本人发明的一种鱼酱做成的食物。它是将鱼、淀粉和调味料捣碎，然后加入一些色素制成的。

2.蟹肉棒是日本人发明的鱼酱做成的食品。制作鱼酱时，首先将鱼去皮，然后去除鱼中的骨头、脂肪等不需要的杂质，然后将鱼、淀粉和调味料一起制成糊状，制成鱼酱。这种原料可以用于贡丸、鱼盘等食品，蟹肉棒也是用鱼酱制成的。日本的传统做法是先冷冻鱼酱。然后和调料一起放入机器中搅拌成浆，然后将鱼浆压成薄片，用热蒸汽蒸熟。接下来，用机器将切片压入一个缺口，然后将薄片卷起，蟹肉棒的底部就完成了。比较后将食用红色素涂在一面塑料薄膜上，然后用机器将塑料薄膜和红色素贴在蟹肉棒表面，真空包装，加热杀，冷却干燥。