豆角的保鲜技巧

1.如果打算短期保存，可以直接把豆子放在保鲜袋里，密封，然后放在阴凉的地方短期保存。

2.如果想保存更久，此时可以将密封的豆子浸泡在水中，注意水不能进入密封袋，否则会保存很短时间。

3.如果想多保存一点，也可以直接把豆子泡成酸豆，就是把豆子泡在盐水里，放在罐子里，然后一直泡。如果不漏气，可以泡一年半。