油边是哪个部位

查看人数:657 发布时间:2022-06-03 14:06:01

1.油面是猪护心肉,是指猪肋骨和腰部附近的一块肉,宽约3厘米,长约45厘米,是一种用筋膜包裹的瘦肉,质地紧密。

2.一头猪只有大约32块油肉。它以其丰富的油和细长的形状命名,这就是东北的名字。常见的吃法有:烧烤、油炸。

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