养殖螃蟹技术与方法

1.池塘条件：池塘水深常年保持在0.6-1.5m左右。水深因地而异，比较浅的地方是10厘米。在池塘里可以建造几个略高于水面的土堆，即蟹岛，水生植物可以在那里移植。池塘不宜太陡，坡度比一般在.5以下。也可以建造人工洞穴。一般在放苗前半个月用生石灰，用量为每亩75公斤。

2.移植水生植物。水生植物的主要类型是浮萍、满江红、水葫芦、水葫芦、黄莲、金鱼藻和花生。移植时注意和预防。防逃设施多为塑料薄膜和水泥板，视各自情况而定。

3.苗木密度：从外地购买的苗木不能直接放入池中。应在水中浸泡2-3分钟，取出放置10分钟，重复2-3次。幼蟹逐渐吸收足够的水分，适应水温后，可以放入池中，可以提高成活率。密度可控制在1500只/亩以内，大小为120-150只/公斤。如果条件较差或以养虾为主，可适当减少育苗量。

4.饲养管理：螃蟹的饲养方法和池塘养殖一样，就是看季节、天气、水质、螃蟹活动、时机、定点、定性、定量。