用烤箱做蛋挞的方法和步骤
查看人数：929 发布时间：2022-06-02 19:09:02
1.将35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖倒入量杯中，搅拌至完全混合。
2.把一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只取蛋黄部分。
3.将蛋黄打碎，倒入牛奶中。搅拌均匀。
4.取出四个蛋挞，稍微解冻，过筛，倒入蛋挞液中，即可食用七分钟。
5.烤箱200预热10分钟。将蛋挞放入预热的烤箱中，在200的中层上下加热约20分钟，烘烤至蛋挞呈金黄色，蛋挞上有焦黄色点。
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