手工做面条的方法

1.面粉100克，冷水20毫升，盐适量。

2.在100g普通面粉中加入一小勺盐，这是为了让面条更结实。慢慢加入10毫升水，用筷子搅拌，搅拌成面团，揉成面团。

3.在案板上撒点面粉，把案板上的面团揉成条状。

4.将条切成大小相等的九剂，然后将每剂抽成大小均匀的条。千层面形成了。

5.锅里的水烧开，把千层面放在开水里煮两分钟，面条就熟了。

6.加入你比较喜欢的配菜，一碗自制的手工面条就准备好了