怎么做云朵蒸蛋
查看人数：942 发布时间：2022-05-04 08:40:02
1.两个鸡蛋和1克盐。
2.将盐和78克清水倒入双耳锅内，用大火煮沸5分钟，直至微沸。
3.把鸡蛋敲进碗里，搅拌均匀。
4.将蛋液倒入微沸的水中，继续搅拌。
5.大火煮5分钟，直到蛋液稍微凝固。
6.用一个更高的碗盖住双耳锅，煨3分钟。
7.取出上面的碗。
8.撒一些葱花，用柔软蓬松的云朵蒸鸡蛋。
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