怎么挑选新鲜的鱿鱼

查看人数:292 发布时间:2022-05-04 07:00:04

1.皮肤:挑选鱿鱼时,先看鱿鱼的皮肤。皮肤很亮,按上去感觉很有弹性。紧鱿鱼不错。如果皮肤受压,发现松弛无弹性,就是劣质鱿鱼。

2、体型,选择鱿鱼检查鱿鱼的体型,看鱿鱼的完整性,看头、尾等是否完整,越完整质量越好。

3.颜色:鱿鱼表面有褐色点,正常。如果是纯白色,没有其他颜色,那么这样的鱿鱼一般都是经过的,剂对人体是有害的。不要买春白鱿鱼。

4.味道:选购鱿鱼时,要闻一闻鱿鱼。如果我们闻到一股难闻的气味或其他刺鼻的气味,这意味着鱿鱼是坏的。不要买这样的鱿鱼。好的鱿鱼应该有正常的海味。

5.时间,选对时间买鱿鱼。如果时间允许,比较好选择早上买鱿鱼。当时的摊贩一般都是海边刚买的新鲜鱿鱼。如果等到下午,会防止时间过长,没有早上那么新鲜。

6.储存:想买新鲜好的鱿鱼,不要买冻鱿鱼。那些冷冻的鱿鱼通常储存时间长,不够新鲜。还不如去海鲜市场买新鲜未冻的鱿鱼。鲜鱿鱼味道更鲜美。

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