鬼子姜凉拌的方法

1.材料：姜末、碎胡椒、姜末、碎胡萝卜和大蒜。

2.魔鬼姜用清水泡一会儿，洗干净。

3.把它们从水里拿出来。

4.将洗净的生姜切成薄片，加入一勺盐，搅拌均匀，用盐腌制一段时间。过滤掉水分。

5.准备切碎的胡萝卜、切碎的辣椒和姜末。

6.加入辣椒粉，倒入热油。

7.倒在生姜上，加入酱油，滴几滴香油，拌匀。