怎么挑选熟的甜南瓜

1.看，从肤色来说，金南瓜，颜色越深，条纹越清晰，越重，越成熟；绿色的南瓜，黑色的是成熟的南瓜。不管什么品种，边缘越深，瓜瓣越鼓越好。

2.气味，南瓜煮熟后有香味，未成熟的南瓜有菜瓜的味道。

3、亲力亲为，老南瓜皮坚硬牢固，如果南瓜皮捏破了，证明成熟度不够。另外，用手捏南瓜上的梗。如果感觉很辛苦，证明摘南瓜的时机比较合适。

4、切，切南瓜也可以看瓜子，因为饱满的瓜子也是南瓜成熟度高的表现之一。