怎么判断豆腐发酵成功
查看人数：350 发布时间：2022-05-03 10:26:02
1.豆腐发酵成功与否，可以通过气味来判断。发酵成功后，豆腐会散发出微微的酸甜酒香，一般需要5~7天。
2.如果时间不够，发酵自然不会成功。发酵豆腐后有明显的粘液和白发，证明已经发酵。
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