怎样做薄脆煎饼

1.准备一个小压面机，准备205克面粉，加入适量的盐和水，搅拌均匀。用压面机做一个非常薄的面团。

2.将压好的面团切成20 * 10厘米的块。

3.用刀在面团中间切一个小洞，放在180度的油锅里炸。

4、中火，用勺子加热蛋糕的两面，直到两面都变成棕色，然后就可以捞出来了。

5.把炸好的脆片整齐的放在篮子里，但是记得不要放在盘子里。如果他的油滴不下去，会导致脆而不是脆。