正宗烤牛肉腌制方法

1、将牛肉筋膜取出，分成几大块，沿着质地切开，在水中浸泡两个小时以上，以去除血液。中间改一下。

2.将浸泡在出血水中的牛肉切成条状。

3.放入碗中，放入啤酒，加入糖和白胡椒，搅拌均匀。

4.加入适量的酱油、酱油、盐、八角、肉桂、香叶、生姜、小米椒，然后放入冰箱5小时以上。

5.腌泡后，将牛肉条沥干，放入烤盘，开始烘烤，入烤箱前刷上食用油。烘烤20-25分钟。可以吃。