查看人数:505 发布时间:2022-05-31 12:28:02
1.用石磨把前一天晚上泡过的黄豆磨成浆,把桶里的浆倒进锅里,加火。
2.煮沸后,将果肉倒入下面有纱布的容器中。
3.然后拿起纱布的四个角,向一个方向挤压,过滤掉果肉。
4.然后向另一个方向用力挤压,以便尽可能多地拧出果肉。
5.将过滤后的汁液用大火反复煮沸,就会成为可饮用的豆浆。
6.然后用砸茶j把膏砸成粉。
7.将石膏粉均匀缓慢地倒入煮熟的豆浆中。
8.然后盖上盖子,等待30-60分钟左右。当你能看到豆花形状时,用勺子把它放在下面的容器里(作为豆腐的专用容器)。
9.然后放一块洗好的大石头,按一下。大约一小时后开门。
10.就变成了花团锦簇的豆腐。
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