香蕉沙拉怎样做不发黑

1.如果沙拉里的水果没有变黑，就用沙拉酱盖住香蕉表面。如果买了不打算马上吃完，可以选择比较绿的香蕉，这样室温下慢慢成熟，自然不容易变黑。

2.和未成熟的苹果放在一起，因为现在大部分香蕉都喷了催熟剂，所以买回来后要用清水洗净，然后用抹布擦干，再和未成熟的苹果一起防止，这样香蕉就不太可能变黑，吃起来更美味，还有点苹果香味。