核桃杏仁豆浆怎么弄

1.配料单：大豆200克，核桃仁100克，杏仁80克，热开水400毫升，冰糖20克。

2.练习：

(1)准备好所有配料和适量核桃仁，一般选用干核桃仁。杏仁、大豆和冰糖也放在盘子里备用，用清水开始煮热水。

(2)将黄豆洗净放入水中煮熟，也可在煮熟前浸泡5小时(方便煮熟)。未浸泡的大豆需要倒入大量的水，用大火煮沸约40分钟。

(3)从煮熟的黄豆中挑出不好的放入破壁机中。依次加入核桃仁、杏仁、冰糖、热开水。选择比较高等级的破壁机，运行3分钟左右。

(4)将破壁机中的豆浆倒入杯中，食用。一种美味、营养、健康的核桃杏仁豆浆诞生了。如果喜欢咸豆浆，也可以加点盐吃。

3.提示：

(1)选择杏仁时，记得选择南方杏仁，适合食用。当然也可以换成八大木，加点芝麻花生进去。这些是根据个人口味添加的。

(2)冰糖的量也是根据自己喜欢的甜度来决定的，或者不加冰糖也可以。