香菇酱要怎么做

1.准备葱、干辣椒、大蒜、生姜、蘑菇等材料。将葱洗净，切成细粉。将干辣椒、蒜、姜、香蘑用清水洗净，然后将干辣椒切碎，将姜、蒜切成细粉。

2.洋葱洗净后，企鹅可以小，然后把蘑菇切成小块。

3.启动火锅，往锅里加入大量食用油，将干辣椒放入油锅，用中小火慢慢翻炒，直至油变成红油。然后倒入姜末和半个蒜末，翻炒至香。加入一汤匙豆沙，翻炒。

4.炒蘑菇和洋葱。蘑菇稍微软化后，加入一汤匙酱油翻炒，撒上葱花和剩余的大蒜，加入食用油、糖和食用盐，翻炒几分钟。