冬天红薯怎么储存

1.红薯怕冷。当温度过低时，它们会被冻结，形成一颗坚硬的心。他们不熟也不熟；如果温度过高，会再次发芽，所以室温比较好控制在15左右。红薯是湿的，容易导致病和腐烂。比较好放在透气的木箱里。

2.如果没有木箱，红薯堆放的地方要靠墙放置木板，土豆堆上要覆盖一些东西，防止受潮。在温暖的日子里，适当打开窗户换气，以保持室内空气新鲜，防止冷空气吹入。

3.从市场上买的红薯应该放在阳光下几个小时，以减少伤口的水分，促进愈合。服用时，小心轻放，避免碰撞。