制作泡椒白萝卜的方法

1.主要成分：白萝卜500克。

2.辅料：泡椒100克，盐5克，胡椒粉2克，白糖10克，白醋15克，冷煮800克。

3.白萝卜洗净，去皮，切成小块。

4.切成条状，放入干燥无水无油的盆中。

5.加盐腌制15分钟，白萝卜的水就沾出来了。

6.然后倒出沾过的水，加入白醋和白糖。

7.倒入泡椒和一些泡椒水。

8.倒入冷开水中，撒上胡椒，搅拌均匀，装罐，放置一周。