查看人数:360 发布时间:2022-05-27 10:54:01
1.首先,将黄瓜洗净,切成条状。
2.加入2汤匙盐,拌匀,腌10分钟。将腌黄瓜挤出水,放入碗中。
3.将小辣椒切成薄片,将大蒜切碎。
4.将油加热至七成热,关火,加入胡椒粉、蒜末、小米椒,加入醋2勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺入碗,拌匀。
5.比较后倒入黄瓜,拌匀腌制1小时。
6.腌制后食用。
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