粘豆包是烫面还是发面

1.蒸粘豆包的时候，不需要加热面条。平时温水就够了，好的面条要在温暖的地方发酵。表面出现裂纹后，就可以用馅料做豆包了。

2.粘豆包，又称豆包。东北特色食品。在东北，粘豆包是人们冬季餐桌上不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬天开始的时候做的，然后放在室外的罐子里过冬。一切过程都源于自然，是传统天然食品的典范。