小鱿鱼怎么处理
查看人数：202 发布时间：2022-05-26 16:12:02
1.左手握住鱿鱼的身体，右手握住鱿鱼的头，轻轻拉出。鱿鱼头和鱿鱼身分开时，鱿鱼肠和其他杂物一起被提取出来。
2.取出鱿鱼肠后，可以看到鱿鱼体内有一个塑料状的管子，叫做“明骨”，是鱿鱼的脊骨。不要拿出来。把你的手伸进鱿鱼的身体里，洗掉残留的杂质。
3.用清水冲洗处理过的鱿鱼身体。撕下鱿鱼皮。处理鱿鱼头，左手握住鱿鱼头，右手握住鱿鱼肠与鱿鱼头的关节。轻轻拉出，将鱿鱼头和鱿鱼肠分开，将鱿鱼肠丢弃。
4.将手指按在鱿鱼的眼睛上，轻轻挤压，挤出鱿鱼眼睛里的黑墨水。用清水冲洗鱿鱼头和鱿鱼体，洗掉鱼体和鱼头表面的粘液。
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