红薯粉做凉粉半天不凉怎么办

1.红薯粉长时间不凉。可以放在通风阴凉的地方降温，也可以用风扇降温。

2.红薯粉制作果冻的操作步骤：(1)将红薯粉倒入锅中，加入清水。放在一边。

(2)水面上会有一些灰尘，所以把水轻轻倒出。再次加水，搅拌均匀。

(3)向锅中加入三倍的水，煮沸。

(4)之后，将粉末倒入其中，并保持搅拌。

(5)一直开小火，直到颜色由白变暗，关火。

(6)倒入盆中，放入盛有水的大盆中冷却，红薯凉粉即成。