凉拌冬笋干怎么做

1.配料：冬笋1片，红油适量，糖适量，盐适量。

2.用温水发干竹笋，将发干竹笋切成小块或薄片。

3.烧开水的时候往锅里加盐，足够竹笋品尝的盐。后来冷了就不加盐了。

4.如果你尝了它，你可以把它捞出来沥干

5.加入红油和糖，倒入竹笋，搅拌均匀，即可食用。