查看人数:583 发布时间:2022-04-26 15:57:01
1.将鸭头放入锅中,用冷水煮沸,去除其血沫。
2.之后用清水自然凉干净。
3.清洁时,可以打开鸭嘴,用手指扣嘴。还应该在鼻孔处扔一根牙签,在鸭舌外侧撕下一层薄膜,去除鸭颈处的淋巴液。
4.加入适当的料酒香料,浸泡去味。
5.比较后用温水清洗。
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