蓝莓怎么冷冻保存

1.蓝莓可以速冻保存。速冻蓝莓是采摘后的新鲜蓝莓。它们立即被放入速冻隧道或速冻冰箱中冷冻，然后形成微小的冰晶。这样既不会损伤蓝莓的组织，又能保证蓝莓的口感和香味，使速冻蓝莓能保存更长时间。

2.不建议将蓝莓水洗后放入冰箱，因为水很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外观干燥是延长新鲜蓝莓货架期的唯*方法。