怎么保存陈皮

1.玻璃缸

少量陈皮存放在玻璃瓶中，便于观察和护理，也可以放在柜子和陈方中。

2.陶罐

陈皮在陶罐里会继续醇化，但要放在干燥通风的地方。

3.金属桶

陈皮存放在密封的金属桶和铁桶中，或者可以内置一个薄膜袋，起到双重保险的作用。

4.纸板箱

陈皮采用纸箱存放，可以一定程度的吸收水分，尤其是偶尔下雨天，可以有效的保持陈皮的干燥，方便陈皮的陈化。