烤小香菇怎么做

1.配料：小蘑菇20个，大蒜5个，食用油2勺，盐适量，味精适量，洋葱1个，花椒油2勺，色拉油5勺，辣椒3个。

2.蘑菇洗净去蒂。放在一边，直到水滴干，可以洗几次。

3.蒜末用酸切碎，放入碗中。将小辣椒切碎，放入碗中。然后依次加入盐、味精、花椒油、色拉油、蚝油。搅拌均匀。

4.将蘑菇放入小碗中，将刚刚做好的调料放入蘑菇碗中，在蘑菇外面均匀蘸一点油。

5.比较后，放好调味蘑菇后，晚上放一些葱花。烤盘上放锡纸，蘑菇放均匀。进烤箱。

6.放入烤箱，170度上下加热13-15分钟。

7.拿出来摆好。