电饭锅做米饭一碗米要放几碗水

1.电饭煲一碗饭要放1.2碗水。

2.米水比：蒸米饭时，米水比为1: 1.2。也可以把食指放到米汤里，水不能超过食指第一个关节。

3.蒸米饭的时候，盖盖子之前，往米饭里倒点植物油(橄榄油，大豆油)，滴点醋。油可以使米饭变得油、亮、清。醋不仅能保护维生素，还能使蒸饭变软变香。