碗能放烤箱吗

1.高质量的瓷碗可以放入烤箱，前提是瓷碗比较好是纯色的，没有彩釉或金属边是用掺杂金属杂质的高岭土制成的。另外需要注意的是，彩釉瓷碗一定不能放在烤箱里，在工作条件下烤箱比较高温度可以达到250，会导致瓷碗的色能。釉料中重金属的沉淀可能对人体健康构成威胁。

2.在烘焙食物之前，我们必须提前预热烤箱，以平衡烘焙时间。