胡萝卜怎么保鲜保存

1.将洗净的胡萝卜切成块，在耐热容器中倒入少许水，在微波炉中加热6分钟，冷却后放入密封容器中。冷藏可保鲜5天，冷藏可保鲜2个月左右。

2.如果住平房，可以用土埋。覆盖胡萝卜的土层应达到20厘米以上。经常洒水以保持被覆盖土壤的湿度。

3.如果你在楼上，你可以把胡萝卜装在塑料袋里，然后封住嘴，放在阴凉的地方，这样可以长期存放。