带鱼做五香酥鱼的方法

查看人数:285 发布时间:2022-05-18 14:54:01

1.主要成分:带鱼200克。

2.辅料:色拉油、盐、洋葱、料酒、姜汁、糖、胡椒粉、炸鸡粉。

3.将带鱼洗净,沥干水分。

4.放入容器中,加入除炸鸡粉以外的所有调料,拌匀,静置30分钟,使带鱼充分入味。

5.将五香炸鸡粉倒入浅碟中,用炸鸡粉均匀包裹咸带鱼,准备好空气炸锅,在炸篮上刷少许油,以防粘上。

6.选择200的油炸温度,将裹有粉末的带鱼直接放入空气炸锅的油炸筐中,设定油炸时间为13分钟,油炸时间结束后在带鱼表面刷或喷一次油,然后取出食用(刷或喷油时不关机,直接拉出油炸筐)。

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