查看人数:155 发布时间:2022-05-18 11:30:01
1.购买的橘子是酸的,可以用手搓,因为用手搓的时候橘子会消耗自己的柠檬酸。刺激橙子会增加它们的呼吸频率,从而消耗更多的柠檬酸。虽然糖的浓度没有变化,但是糖酸比增加了,让橘子感觉很甜。
2.酸橙可以做成橘塔。制作橘塔和与苹果塔合作的套路是一样的。高温烘焙后,橙子的酸味没那么重,一起吃会觉得更甜。
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