做奶油需要什么材料

1.准备一个容器和打蛋器。鸡蛋发黄，只是蛋清。蛋清打碎，按5:133601加入白糖、白醋、盐。

2.边搅拌边加一勺糖，直到有点稠，继续搅拌。搅拌至蛋清可以静置，表示奶油已经打好。

3.奶油是指通过离心牛奶以获得稀奶油而制成的乳制品，该稀奶油经过熟化、搅拌和压制。黄油营养丰富，可以直接食用，也可以作为冰淇淋等其他食物的原料。