冬枣褪青方法

1.从肥水管理方面：冬枣喜欢磷、钾、有机肥，每株施有机肥50公斤，过磷酸钙1公斤。秋季沟施三元复合肥，开花前一次淹水。结果幼果时，再施磷钾肥，少施氮肥，防止贪绿晚熟。

2.周年生长期管理：采摘枣果后，11月至次年3月，要及时截除病虫枝条，清理落叶，同时重新施有机肥，每株施有机肥50公斤左右。此时的施肥也叫“子曰肥”。

3.如果是采摘的青枣，可以和成熟的苹果一起存放24小时以上，也可以加速成熟。

4.化肥等农用物可以用于冬枣的去绿，但比较简单的方法是将酒放在清水中，喷洒在冬枣或树上，但需要盖紧，使其不能与空气有过多接触。