栗子粥怎么做

1.主要成分：大米和栗子适量(新鲜)。

2.调味：适量水。

3.将十几个栗子洗净，用刀在栗子上面划一个十字。

4.栗子加水(不能超过水位)，锅里煮开，捞出，迅速冲冷水。当冷水温度低时，它们会被一个接一个地剥开。(去皮时，将其他未出鞘的板栗仍放在冷水中。浸泡，如果拿出来晾干，不容易脱皮。)

5.珍珠米洗净(泡半小时煮好)，加水煮粥。

6.用烹饪机器打碎栗子。

7.栗子粉煮熟后可以放入粥中。